Ánforum

Marka Ánforum, opierając się na szeregu badań z zakresu chemii i enologii, stworzyła pierwsze granitowe pojemniki w kształcie jajka. Taka geometria i typologia kamienia charakteryzuje się najlepszymi parametrami:

• Kształt jajowaty: tworzy prądy konwekcyjne wewnątrz pojemnika, zapewniając optymalne dojrzewanie na delikatnym osadzie.

• Wytrzymałość materiału: pozwala na dużą precyzję w kształcie owalu.

• Stabilność temperatury: chroni zawartość pojemnika przed nagłymi wahaniami temperatury.

• Porowatość: mikroskopijne pory materiału umożliwiają naturalną wymianę tlenu.

Naszym celem jest łączenie tradycji z innowacją i przy wykorzystaniu najnowocześniejszych technologii kontynuowanie dzieła naszych przodków. W naszych naturalnych granitowych naczyniach wino nabiera niepowtarzalnych odcieni i rozwija swój wyjątkowy charakter, odzwierciedlający jego terroir.


Ánforum realizuje projekty budowy pojemników na wino dostosowanych do potrzeb każdej winiarni. Zajmujemy się realizacją projektu na wszystkich jego etapach - od projektowania, poprzez produkcję, nadzór nad montażem, uszczelnianie, a nawet testy szczelności.