Pavel Buchta nowym dyrektorem Wine Paradise

Vinařsky ráj ma nowego dyrektora i nie jest żółtodziobem! Pavel Buchta rozpoczął pracę u nas jako konsultant biznesowy w 2019 r., stopniowo awansował na stanowisko menedżera ds. biznesu, a teraz przejął zarządzanie całą firmą.

Jakie są jego plany? Co myśli o przyszłości winiarstwa? Jakie zmiany i innowacje planuje? Możesz o tym wszystkim przeczytać w tym artykule. Usiądź wygodnie, nalej sobie kieliszek i ciesz się naszym wywiadem. A jeśli wolisz papier od ekranu, możesz również znaleźć ten wywiad w lutowym wydaniu Vinařský obzor .

„Chcemy być najlepszym partnerem dla winiarzy”

Vinařský raj, który od 15 lat dostarcza winiarzom najnowocześniejszą technologię, przeszedł pod koniec ubiegłego roku poważną transformację. Rozmawialiśmy z nowym dyrektorem Pavlem Buchtą o tym, co zmiany oznaczają dla klientów, jakie są plany na przyszłość i co stoi za sukcesem firmy.

Jak się czujesz w związku z przejściem na stanowisko dyrektora firmy, w której zaczynałeś jako konsultant biznesowy?

Postrzegam to z wielkim szacunkiem dla rzemiosła winiarskiego, z ogromną pokorą wobec moich kolegów, ale także jako wielki zaszczyt i odpowiedzialność. Przyszedłem do Ráje z rodziny winiarskiej w 2019 roku jako konsultant biznesowy, a następnie pracowałem jako menedżer biznesowy. Dzięki mojemu doświadczeniu dobrze znam rzemiosło winiarskie i potrzeby naszych klientów, dlatego moim życzeniem jest zostać ich długoterminowym partnerem. Naszym celem jest, aby zawsze mogli na nas polegać i wiedzieli, że oferujemy nie tylko najnowocześniejszą technologię, ale także zrozumienie ich indywidualnych potrzeb.

Pod koniec roku firma ogłosiła, że będzie nadal skupiać się wyłącznie na swojej profesjonalnej stronie. Jaki był główny powód?

Głównym powodem było skupienie się na tym, co robimy najlepiej i poświęcenie temu maksimum wysiłku i energii. Decyzja o zamknięciu e-sklepu i sklepu nie była łatwa, ale uważam, że słuszna. Podczas podejmowania decyzji naszą siłą napędową była świadomość, że możemy skierować nasze moce tylko na te działania, w które najbardziej wierzymy. Produkty hobbystyczne są dostępne w wielu sklepach na terenie całego kraju, wartość dodana dla klienta jest często taka sama dla wszystkich z nich, a cena jest czynnikiem decydującym. Tymczasem w części profesjonalnej, dzięki naszemu portfolio i wiedzy, plasujemy się w gronie najlepszych europejskich dostawców i możemy tym samym pomóc winiarzom znaleźć najlepsze rozwiązania dostosowane do ich potrzeb.

Jednak niektórzy winiarze, zwłaszcza ci mniejsi, wyrazili obawy, że Vinařský raj nie będzie już dla nich wsparciem. Jaką wiadomość byś im przekazał?

Rozumiem, że zamknięcie sklepu i e-sklepu mogło rozczarować niektórych klientów. Jednak decyzja ta nie była oparta na braku szacunku dla mniejszych winiarzy; wręcz przeciwnie, bardzo doceniamy ich pracę i zgadzam się z moimi kolegami, że są oni tak zwaną przyprawą branży winiarskiej. Dlatego nasze drzwi pozostają otwarte dla każdego, kto potrzebuje naszego wsparcia - czy to konsultacji, rekomendacji najbardziej odpowiedniej technologii, porady enologicznej, czy usług takich jak czyszczenie beczek lub wynajem sprzętu. Jednak obecnie za pośrednictwem porad naszych konsultantów biznesowych i działu serwisowego.

Vinařský raj jest znany jako lider w dziedzinie technologii winiarskiej. Co przekonuje Cię, że Twoje produkty są najlepsze, jakie mogą dostać winiarze?

Mam pełne zaufanie do naszych dostawców i ich technologii. Dużą część naszego portfolio stanowią opatentowane technologie, które są wynikiem wieloletnich badań i innowacji, przynoszące wyraźne i wymierne korzyści winiarzom. Ogólnie rzecz biorąc, technologie nie tylko poprawiają jakość produktu końcowego, ale także znacząco zwiększają rentowność operacji – jeśli są prawidłowo zaprojektowane.

W naszej ofercie znajdą Państwo prasy Willmes, pompy Francesca Pompe, odszypułkowarki Armbruster i inne produkty najwyższej jakości, które oferują winiarzom idealny kompromis pomiędzy ceną i jakością.

Kolejną zaletą jest to, że nasza spółka siostrzana jest producentem zbiorników ze stali nierdzewnej i ZBIORNIKÓW, dzięki czemu możemy zaoferować producentom wina kompleksowe i wysokiej jakości rozwiązania od A do Z.

Bez przesady uważam, że gdyby winiarze znali wszystkie zalety i różnice między technologiami, nie wahaliby się kupić tych z naszego portfolio. Dlatego chcemy odgrywać aktywną rolę nie tylko jako dostawca, ale także jako partner edukacyjny. Ciągle pogłębiamy naszą wiedzę, dziedzina ta jest bardzo dynamiczna nie tylko w rolnictwie, ale także w aspektach technologicznych.

Czego konkretnie winiarze mogą oczekiwać od Wine Paradise w przyszłości?

Chcemy nadal dostarczać najnowocześniejsze technologie, które będą odpowiadać najnowszym trendom, ale także wysokiej jakości doradztwo i serwis. W ostatnich latach poczyniliśmy niesamowity postęp w zakresie serwisu, z czego bardzo się cieszę. To dla nas fundamentalny element.

Jeśli chodzi o inne cele, w tym roku planujemy otworzyć showroom w miejscu dawnego sklepu. Możesz spodziewać się produktów w pełnej krasie, a także innowacyjnych nowinek ze świata wina.

Przygotowujemy również nową koncepcję przekazywania informacji. Chciałbym, aby była ona interesująca dla winiarzy nie tylko pod względem edukacyjnym, ale także rozrywkowym.

Jaka jest według Ciebie przyszłość czeskiego winiarstwa?

Uważam, że czeskie i morawskie winiarstwo ma ogromny potencjał. Podziwiam naszych winiarzy za to, jak łączą tradycję z nowoczesnymi podejściami. Przyszłość widzę w innowacjach, zrównoważonych technologiach, a także w bezpośredniej współpracy między winiarzami i dostawcami takimi jak my.

Dla ogólnego rozwoju winiarstwa uważam, że ważne jest posiadanie właściwych informacji, zarówno o tym, co dzieje się i rozwija wokół nas, w jakim kierunku zmierza branża na świecie, jakie są trendy i wynikające z nich innowacje. To, co działało 30 lat temu, dziś już nie działa. Przyszłość leży w zaufaniu we współpracy, a Austria jest dla nas inspiracją. Vinařský raj dużo podróżuje po świecie, edukuje się, a następnie przekazuje te informacje winiarzom, z którymi współpracuje. Jesteśmy bardzo świadomi, że my i winiarze jesteśmy w tej samej łodzi. Jeśli nasi klienci odniosą sukces i będą konkurencyjni, my również odniesiemy sukces.

Jaką wiadomość przekazałbyś klientom Wine Paradise?

Przede wszystkim chciałbym podziękować za zaufanie i wsparcie, jakie nam okazaliście przez lata. Cenimy każde partnerstwo i ważne jest dla nas, abyśmy mogli stać za naszą pracą. Życzę wszystkim dobrego zdrowia w 2025 roku i nie mogę się doczekać spotkania przy nowych projektach w tym roku.

Zapraszamy do naszego lokalu w Čejkovicach na kieliszek dobrego wina lub filiżankę kawy, niezależnie od tego, czy chcesz po prostu odpocząć, czy też zapytać o nasze nowości.