Objevte kouzlo šetrného lisování

Patentovaná technologie dvojitých membrán a vertikálních odtokových kanálků dělá z lisů Willmes nepřekonatelnou světovou špičku.

Jedinečnost Willmesu tkví v jeho patentu

To, co z lisů Willmes dělá nejlepší lisy na světě, jsou systémy, které si společnost Willmes nechala patentovat a neumožnila jejich použití žádnému jinému výrobci.

Většina předních výrobců lisů stále pracuje s dříve používanými systémy, které jsou zastaralé. Zdárným příkladem je systém poloviční membrány, od jehož používání společnost Willmes již dávno upustila. Vyvinula totiž zcela novou ojedinělou technologii, a to technologii dvojitých membrán a vertikálních odtokových kanálků. Na rozdíl od poloviční membrány mají dvojité membrány podstatně větší lisovací plochu. Z tohoto hlediska umožňují kontrolovatelný odtok šťávy se zachováním maximální šetrnosti díky nižšímu rovnoměrnému tlaku působícímu na lisovaný materiál.

Jaké výhody mi lis Willmes nabízí?

o 70 % méně kalů
o 30 % větší lisovací kapacita
o 30 % snížený čas lisování

Všechny lisy disponují jednoduchou a intuitivní obsluhou, která umožňuje prostřednictvím dotykového panelu přístup ke všem programům. Ty jsou vyzdvihovány předními enologickými specialisty a zkušenými uživateli po celém světě. Pro snadné čištění lze vertikální odtokové kanálky demontovat a nainstalovat ručně v několika jednoduchých krocích.

Willmes Sigma

Model Sigma je označován za nejlepší lis na světě. Díky patentované technologii s dvojitými membránami s centrálními kanálky Flexidrain® a v kombinaci se sítí Perfect-Flow vám SIGMA nabízí jedinečný lisovací systém, který přináší vynikající lisovací výsledky té nejvyšší kvality a hospodárné účinnosti. Je to naprosto dokonalá lisovací technika, jejíž výhodou je kratší čas lisování, větší množství plnění, nižší mechanické zatížení na lisovacím materiálu a podstatně vyšší kvalita.

Willmes Merlin

6653132db02272bfbd96728b_merlin (1)-p-1080.png

Model Merlin+, jehož samozřejmostí je také dvojitá membrána a vertikální elektrolytické kanálky z nerezové oceli, vám taktéž umožní získat vynikající výsledky lisování. Nabízí obzvláště velký otvor pro plnění, který se rozprostírá po celé délce lisu. Ten zjednodušuje a urychluje procesy plnění a vyprazdňování a zaručuje také optimální rozložení lisovaného materiálu. To vše zkracuje celkový čas lisování, čímž se snižuje mechanické zatížení lisovaného materiálu.

Willmes Sphera

Model Sphera využívá patentovanou technologii dvojité membrány a vertikálních odtokových kanálků, což zajišťuje šetrné lisování s vyšší výtěžností a nižším obsahem kalů. Díky konstrukci bez rohů a hran umožňuje statické lisování bez rotace, čímž minimalizuje mechanické namáhání. Velký horní otvor usnadňuje plnění a optimalizuje rozložení lisovaného materiálu. Kratší lisovací časy a nižší tlak přispívají k lepší kvalitě šťávy a vyšší energetické efektivitě.

Nový
model

Co na Willmes říkají naši zákazníci?

Ve Vinařském ráji najdete profesionální značky technologií, které jsou k mání ve špičkových vinařstvích ve světě. Třeba s Willmesem jsem se potkal již v roce 2007 ve vinařství Galant a byl to neskutečný rozdíl oproti všemu, co jsem do té doby u nás v republice mezi kolegy poznal. Způsob lisování, šetrnost, rychlost, možnosti jak a co vylisovat..neznám lepší stroj.

in memoriam – Jindřich Kadrnka, Víno Kadrnka

Kdo za Willmes stojí?

Společnost WILLMES vznikla v roce 1918 a od počátku byla jednou z nejznámějších společností pro výrobu lisů a zemědělských strojů. Po několika letech úspěšného podnikání došlo v roce 1951 k velké události, která se navždy zapsala do historie výroby lisů – Willmes jako první přišel na trh s pneumatickým lisem na hrozny. Kombinací zpracování nejvyšší kvality a německých inženýrských dovedností vznikly unikátní lisovací systémy, které už roky uspokojují požadavky vinařů z hlediska kvality a nákladové efektivnosti zpracování hroznů.

Díky své profesionalitě a preciznosti výroby již dokázala přesvědčit nejprestižnější vinařství po celém světě, že jejich lisy patří mezi produkty, u kterých je na prvním místě kvalita a co nejšetrnější zpracování suroviny. Také na českém trhu můžete najít několik desítek lisů Willmes, které v mnohých vinařských provozech slouží již řadu let.